пищекомбинат в Орле
- Описание
Компания 000 Полар+ предлагает товар пищекомбинат в Орле. Для того, чтобы узнать цены и купить пищекомбинат,
воспользуйтесь формой обратной связи, закажите обратный звонок, либо свяжитесь с менеджерами компании по телефону 8920-082-1199.
Технико-экономическое обоснование производства мочёной и
квашенной продукции на территории
Кромского «Пищевого комбината»
На территории Пищевого комбината в настоящее время организован и сертифицирован выпуск овощной продукции натурального сквашивания:
- огурцы мочёные,
- помидоры мочёные;
- яблоки мочёные;
- капуста квашенная восьми видов.
Технология производства данных видов продукции выдержана в старинных традициях и отлажена в течении четырёх лет интенсивной работы. При производстве полностью исключено использование каких либо искусственных консервантов или стерилизации. Хранение продукции в течении осени-весны достигается путём естественного сбраживания и добавления натуральных трав и растений, подобранных в определенных пропорциях.
Овощи упаковываются в полимерные вёдра ёмкостью 0.9 л. имеют штрих коды, красочную этикетку и готовы для продажи в магазинах самообслуживания
А так же на предприятии проводятся работы по выпуску продукции на экспорт в дубовых бочонках с кованой оправой и логотипом предприятия Кромы «Пищевой комбинат»
Укрупнённый расчёт экономической целесообразности
выпуска данных видов продукции
Объём производимой овощной продукции в валовом выражении в сезон 2009-2010 годов может оставить более 600 тонн. продукции переработки не считая продаж свежей продукции.
Наименование Возможный объём Объём продаж
Продукции выпуска
( в тоннах / сезон) (млн. руб./ сезон)
Огурцы мочёные 100 тн. 10 млн.
Томаты моченые 100 тн. 12 млн.
Капусты квашенная
(восемь видов) 400 тн. 36 млн.
Итого: 600 тн. 58 млн.
Наименование Затраты Цена Процент Прибыль
Продукции по сырью (закупка) продажи потерь по сырью
(руб./кг.) (руб/кг.) (руб./кг)
Огурцы мочёные 10 100 10% 80
Томаты мочёные 10 120 15% 92
Яблоки мочёные 10 120 7% 101.6
Капуста квашенная 8 80 8% 65.6
Наименование продукции Объём выпуска Прибыль с кг. Прибыль итоговая
Огурцы мочёные 100000 80 8 000 000
Томаты мочёные 100000 92 9 200 000
Яблоки мочёные 10000 101.6 1 016 000
Капуста квашенная 400000 65.6 26 240 000
Итого: 44 456 000
Для выполнения поставленных задач необходимо привлечение рабочих численностью 25-30 человек со среднемесячной оплатой труда 7 000 руб.
Ежемесячный фонд оплаты труда составит 250000 рублей и с налогами 350000 рублей что в пересчёте на год составит 4 200 000 рублей.
Ежемесячные затраты на энергоносители и местный транспорт не превысят 90 000 рублей что в пересчёте на год составит 1 080 000 рублей.
Затраты на поставку продукции в Москву с учётом заработной платы водителей расходов на содержание транспорта не превысят 2 000 000 рублей
Итого расходы составят 7 280 000 рублей.
Прибыль от реализации проекта может быть не менее 35 – 37 млн. рублей в год.
Для запуска проекта производственные мощности Кромского пищевого комбината полностью адаптированы. Затраты на приобретение сырья не превысят 5 000 000 рублей.